결명자 양파차

결명자 양파차

혈액검사상 지방간 수치가 높게 나타났을 때 지방간은 중성지방이 간세포에 붙어 간장이 커진 상태를 말한다. 지방간 치료에 좋은 것은 결명자·양파차이다．

1. 준비물 : 결명자 20g, 양파 1개, 물600cc

2. 만드는 법

   0. 싱싱한 결명자를 골라 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 프라이팬에 약한 불로 볶는다.

   0. 볶은 결명자 20g, 양파 1개, 물 600cc의 비율로 주전자나 약탕기에 넣는다.

   0. 처음에는 센 불에서 끊이다가 물이 끊으면 중불에서 물이 300cc 정도 줄어들 때까지 30∼40분간 끓인다．

   0. 반으로 줄어들게 끊인 차는 식힌 후 병이나 용기에 담아 냉장 보관한다.

 * 결명자를 볶지 않으면 비린한 냄새가 나기 때문에 볶아서 사용한다.

3. 복용법

   1일 2회 아침·저녁 식후에 차처럼 마신다．

4. 효능

   결명자는 여러가지 효능이 있지만 그 중에서도 간 기능을 정상화시키는 청간작용과 신장기능 강화작용이 뛰어나다．간열로 인해 생기는 시력감퇴, 백내장, 녹내장 등 눈병의 예방은 물론 변비를 없애주고 혈액과 간 등 조직세포의 지방분해를 도와 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 지방간 등의 증상 개선에도 좋다. 특히 간에 열독이 맺혀 혈액 검사상 지방간 수치가 높게 나타났을 때 차처럼 끓여 마시면 지방간 수치가 금방 낮춰지는 효과를 확인할 수 있다．

양파는 구충·살균·방부 작용에다 강력한 발한 이뇨 해독 작용을 가진 약용식품이다. 비타민 B1의 체내 흡수를 높이고 세포에 활력을 주며 혈액을 정화하는 효능도 발휘한다. 뇌의 대사활동을 돕는 산소를 늘려주기도 한다．

또 노화로 인해 약해진 혈관벽을 튼튼하게 해주며 혈액 속의 지방이 응고돼 혈관벽에 들러붙지 않도록 막아주고 피를 맑게 하며 혈액순환을 활발하게 하는 작용이 뛰어나서 결명자처럼 고혈압 저혈압 동맥경화 등 심혈관질환 예방에 도움이 된다．