보리차
우리가 흔히 마시는 보리차가 약이 된다는 사실을 아는 사람은 흔치않을 것이다. 보리차를 즐겨 마시면 가슴이 시원해지고, 체력이 약해 여름에 더위를 타는 사람에게 좋다.
0. 효능
소화 촉진, 갈증해소, 가슴이 답답한 증상의 해소에 효과적이다.
0. 재료- 보리 30g, 물 600ml
0. 끓이는 법
① 보리를 볶아 사용하거나 시중에서 티백으로 포장된 것을 구입한다.
② 차관에 적당량의 보리를 넣고 물을 부어 끓인다. 물이 끓으면 약한 불로 은근히 끓인 후 건더기는 건져 내고 차게 식힌 후 마신다.