연근차

연근차

 

     연근은 연꽃의 뿌리를 말하며, 식품으로 많이 쓰인다. 연근차는 맛이 담백하여 비위가 약한  
   사람에게 적합하다.

0. 재료 - 연근  반뿌리,   물  300ml

0. 효능 : 자양 강장과 각종 출혈 증상에 좋다.
  
0. 끓이는 법 
     ① 연근을 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼고 적당한 크기로 썬다.
     ② 차관에 재료를 담고 물을 부어 끓인다. 물이 끓으면 약한 불로 줄여 10∼15분 정도 더  끓인다.
     ③ 국물만 따라내어 수시로 마신다.