울릉도 특산음식 - 활어회, 물회

활어회 물회

 

                           자연산 회

 

         오징어 회

 

울릉도의 바닷고기는 오염원이 전혀없는 원시 그대로인 맑고 깨끗한 청정연안바다에서 잡아올린 자연산이다. 오징어, 전복, 해삼, 소라 등 울릉도산 어패류는 깨끗한 바다속의 해조류를 먹고 자라기 때문에 육지의 해산물보다 살이 담백하고 단단하며 쫄낏쫄깃하여 감칠맛이 더하며 청정바다에서 잡아올린 광어, 자리돔, 부시리, 전갱이 등의 물고기도 다른 지역에서는 맛 볼수 없는 자연산 활어회로써 입맛을 돋구며

 

하지만 뭐니 뭐니 해도 울릉도에서 그 유명한 ‘울릉도 오징어’를 맛보지 않을 수 없다. 살아있는 오징어로 만든 오징어 회는 울릉도에서 먹어야 제 맛을 알수있으며, 알카리성 식품인 홍해삼을 원료로 한 해삼 물회, 손으로 잡은 꽁치를 재료로 한 꽁치 물회는 주민들이 즐겨먹는 향토음식이다.

 

오징어는 매년 8월~11월이 제철이지만, 6월 무렵부터도 슬슬 잡히기 시작한다. 울릉도의 관문인 도동항의 어판장이나 울릉도 오징어 집산지인 저동항에선 금방 배에서 내린 싱싱한 오징어를 회로 맛볼 수 있다. 오징어회 한 접시(3~4인분) 20,000원, 오징어불고기 1인분 10,000원, 오징어내장탕 1인분 8,000원이다.

 

 

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