울릉도성인봉

증상별로 마셔보는 약술 1. 여성에게 좋은 미용술 - 난술, 모란술. 비파술. 비파잎술. 삼이술. 알로에술. 원추리술. 율무술. 잣술. 찔레술. 차조기술. 초결명자술. 홍화술. 당귀술 2. 노화방지 - 구기자술. 국화술. 깻잎술. 꼭두서니술. 나무딸기술. 당귀술. 산수유술. 오가피술. 오미자술. 용안육술. 육종용..

음주, 약주인가 독주인가? 전 세계적으로 연간 술 소비량이 계속 증가하고 있다고 한다. 인류와 술은 뗄래야 뗄 수가 없는 관계라고 해도 과언이 아닐 것이다. 이렇게까지 된 데에는 많은 이유가 있겠으나 술이 갖고 있는 다음과 같은 점들이 큰 이유가 될 것이다. 술은 긴장, 불안, 우울, 스트레스 등을..

개복숭아상황버섯주 1. 준비 재료 : 개복숭아상황버섯(건조)120g, 감초 3조각, 소주1.8L 2. 담그는 법 0. 건조된 개복숭아상황버섯을 적당한 크기로 잘라 감초와 같이 용기에 넣는다. 0. 소주를 부어 밀봉하여 햇볕이 들지않는 서늘한 곳에 보관한다. 0. 처음 며칠간은 용기를 흔들어 주어 재료들이 잘 우러..

거지덩굴주 오렴매, 오룡초, 발룡갈이라고도 한다. 산이나 들에서 자란다. 땅속줄기는 땅속을 옆으로 벋고 줄기는 녹자색으로 능선이 있고 마디에 긴 털이 있으며 갈라져서 다른 것에 감겨 올라간다. 잎은 어긋나고 잎자루는 길며 겹잎이다. 작은잎은 5개이고 잎자루가 짧으며 달걀 모양, 또는 긴 달걀..

약술 담그기 기초상식 1. 바탕술 약술의 바탕술 즉 약술을 담그는 술로써 소주는 맛과 냄새와 색이 비교적 없기 때문에 어떤 재료이든 재료가 가진 독특한 향기와 맛을 효과적으로 살릴 수 있으며 비용면에 있어서도 소주가 다른 술에 비하여 가장 저렴하므로 약술의 바탕술로 소주가 가장 손쉽고 적..

약술이란 약술은 우리들의 몸에 좋은 변화를 주도록 만든 술이므로 기호로 마시는 술과는 목적과 용도가 다르다. 약술은 기호음료의 역할을 할뿐만 아니라 약으로도 쓰인다. 일본에서 나온『대화본초(大和本草)』라는 책에는 "술은 조금만 먹어도 기혈을 고르게 하고 양(陽)을 도우며 신(神)을 왕성하..

개회상황(검은등층)버섯주 1. 준비 재료 : 개회상황(검은등층)버섯(건조) 150g, 소주 1.8L 2. 담그는 법 가. 건조된 개회상황버섯을 잘게 잘라 용기에 넣는다. 나. 소주를 부어 밀봉하여 햇볕이 들지않는 서늘한 곳에 보관한다. 다. 처음 며칠간은 용기를 흔들어 주어 재료들이 잘 우러나도록 한다. 라. 약 6..

술에도 급수가 있네. 바둑에 급과 단이 있듯이, 술을 마시는데도 급수와 단이 있다고 일찍이 청록파 시인 조지훈은 다음과 같이 논하였다. (酒道有段) 그런데 그 명칭과 해설이 아주 멋스럽고 재미가 있고 훌륭하다. 대단한 탁견이 아닐 수 없다. 9급 : 부주(不酒) : 술을 아주 못 먹진 않으나 안 먹는 사..

술에 대한 궁금증 해소 어떻게 하면 술에 덜 취하고, 어떻게 하면 술에서 빨리 깨는지, 술에 대해선 누구나 한마디쯤 할 수 있다. 자신의 경험을 바탕으로 “이건 이렇고, 저건 저렇다”고 단정적으로 말하는 사람도 많다. 그러다 보니 모든 게 뒤죽박죽이다. 예를 들어 어떤 사람은 술 마신 뒤 얼굴이 ..

개다래주 말다래나무라고도 한다. 깊은 산속 나무 밑이나 계곡에서 자란다. 6∼7월에 가지 윗부분 잎겨드랑이에 지름 1.5cm의 흰색 꽃이 3∼10개 달린다. 꽃받침과 꽃잎은 각각 5개이고 향기가 있다. 열매는 장과로 긴 타원형이고 9∼10월에 누렇게 익으며 아래로 늘어진다. 열매를 먹을 수 있으나 혓바닥..