오미자맥문동차
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 특성 |
| 오미자는 낙엽활엽관목으로 우리나라를 비롯하여 중국, 일본, 대만 등지에 분포하는데, 우리나라에서는 주로 중 북부에
분포한다.오미자(五味子)라는 이름은 단맛, 신맛, 매운 맛, 짠맛, 쓴맛을 갖고 있다고 해서 붙여진 이름이다. 맥문동은 나리과에 속하는 좁은 잎 맥문동, 넓은 잎 맥문동의 덩이뿌리를 말린 것이다. |
| 성분 |
| 오미자에는 데옥시스키잔드린, 스키잔드린 C, 오미자에스터 A B 등이 함유되어 있다. |
| 효능 |
| 기침은 하는데 시원하게 나오지 않고 계속 마른 기침이 나오는 경우에 효과적이며 가래가 나오고 가슴이 답답한 것을 해소 하는데 도움이 된다. 또한 목이 메이는 것 같고 목이 마를 때 유용하다. |
| 만드는 법 |
 재료 |
| 제작순서 |
| 1. 물 2리터에 오미자를 넣고 물이 끓기 시작해서 5분 정도 더 끓인다. |
| 2. 불을 끄고 오미자를 넣은 채로 3시간 정도 우려 낸다. |
| 3. 우려낸 물에 다시 맥문동을 넣고 10분 정도 더 끓인다. |
| 4. 식혀서 냉장고에 넣어 두고 수시로 마시면 좋다. |
| 5. 기호에 따라서 꿀이나 설탕을 적당량 타서 마시면 더욱 좋다. |