약차정보 및 만들기

쌍화차

등대장 2006. 5. 30. 17:32
쌍화차
성분
쌍화차는 여러 종류의 나무껍질, 줄기, 열매, 뿌리 등을 함께 넣어서 끓이는 차이다. 그래서 당질, 칼슘, 인, 철분, 비타민A 등 많은 유용한 성분이 들어있다.



효능
기혈이 나빠 몸과 마음이 피곤 하거나 힘든일을 하고 난 후에 혹은 초기 감기에 마시면 피로가 풀어지고 몸이 가벼워진다. 그리고 큰 병을 앓고난 후나 몸이 쇠약해져 원기가 없고 식은땀을 자주 흘릴 때 또는 부부가 성관계 후에 허리가 아플 때 꾸준히 마시면 효과적이다. 특히 여름철에 더위를 자주 타는 사람이 매일 한 잔씩 마시면 더위를 잊고 지낼 수 있다.
쌍화차는 심신이 허약한 남녀노소 누구에게나 잘 어울리며 원기회복에 더할 나위없이 좋은 차 이다.

만드는 법
재료
당귀 4g, 천궁 4g, 작약 10g,숙지황 4g, 황기 4g, 계피 4g, 감초 3g, 생강3쪽, 대추2개
제작순서
1. 물 1리터에 위 재료를 모두 넣고 끓인다.
2. 물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 약한 불에서 오래(약 5시간)달인다.
3. 물이 약 절반으로 줄면 찌꺼기는 건져내고 액만 따로 담아 두었다가 하루 2~3회 커피잔으로 한잔씩 마신다.
4. 기호에 따라서 꿀을 약간 타서 마셔도 좋다.

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