길경차
 |
 특성 |
| 길경은 말린 도라지의 뿌리로서 성질은 따뜻하며 맛은 쓰다. 한방에서는 주로 호흡기 병이나 신장병의 치료에 많이 쓰이며 도라지는 특히 목감기에 효과가 좋은 약용식물이다. |
| 효능 |
| 길경은 기침 감기에 매우 효과적이다. 길경에는 소염,진통효과와 진정효과 외에 특유의 쌉싸래한 맛을 내는 사포닌의 작용으로 기관지의 점액분비 기능을 높여주어 목을 윤택하게 하고 목감기로 인한 기침,가래를 삭이고 목의 통증을 완화시킬 필요가 있는 사람에게 좋은 차될 수 있다. 더불어 편도선이 붓는 데에도 효과가 있다. 약간 뚱뚱한 사람으로서 평소 기침감기에 자주 걸리고 또 담배를 많이 피우는 사람은 도라지를 차로 해서 섭취하는 것이 좋다. 도라지는 음인，특히 태음인 체질의 소유자들에게 좋은 식품이다. 태음인은 다른 체질에 비해서 선천적으로 호흡기가 약하다．감기에 걸리지 않았는데도 괜스레 가슴이 답답해져 마른 기침을 하게 되는 경우가 많다．때문에 태음인은 환절기엔 감기 등 호흡기 병에 걸리지 않도록 특히 주의해야 한다. |
| 만드는 법 |
 제작순서 |
| 1. 도라지와 감초를 깨끗이 씻고 물기를 뺀다. |
| 2. 용기에 도라지와 감초를 넣고 물을 부어 끓인다. |
| 3. 끓기 시작하면 불을 줄인 후 10분 정도 더 끓인다. |
| 4. 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따른다. |
| 주의할점 |
| 도라지는 돼지고기와 어울리지 않으므로 같이 섭취하지 않는 것이 좋다. |