재료 준비는
레몬 , 소주 3배정도 , 담그는 시기 : 수시
담그기
(1) 신선한 레몬으로 골라 잘 씻은 후 물기를 잘 닦아 3-4등분한다.
( 몇개는 껍질을 벗기지 않고 사용하면 향이 더 좋으므로 껍질을 사용할 레몬은 충분히 씻어줍니다. )
(2) 용기에 레몬을 담고 소주를 넣어 밀봉한다.
(3) 2개월정도 지나면 알맹이를 건져내어 즙을 짜내고 저장한다. |
이렇게 마셔도 좋아요
레몬의 상큼한 향으로 그냥 마셔도 좋고 다른 양주와 칵테일 하여도 맛이 좋습니다.
우리 몸에는
비타민 C, 구연산, 과당 등을 함유하고 있어 원기회복이나 감기치료, 식용증진, 보혈, 강장 미용효과가 있다고 합니다. | |
