양파포도주
0. 재료 : 양파 1~2개, 붉은포도주 400~500㎖
0. 용법 및 용량
- 양파포도주는 속성으로 2~3일 정도면 그 성분을 얻을 수 있으나, 10일 이상 숙성시켜야 양파 냄새도 부드러워지고 마시기도 쉬운 약술이 된다.
- 1회 약 50㎖(1/4컵)가 적당하며, 하루에 2~3번 마신다.--> 노인들은 소주잔(약20㎖)으로 1잔이 적당하다.
- 포도주에 담근 양파도 먹어야 효과를 높일 수 있다.
- 따뜻한 물에 2배 정도 희석시켜 마실수도 있고, 꿀을 적당히 가미해도 좋다.
0. 담그기
① 양파 1~2개를 씻어 엷은 껍질을 벗기고 얇게 적당히 썰어 둔다.
② 유리병에 ①을 넣고 붉은포도주 400~500㎖를 부어 냉암소에 저장한다.
③ 2~3일 재운 뒤 양파를 체에 밭여 걸러 낸다.
④ 다 익은 양파포도주를 밀봉한 다음 냉장고에 넣어 두고 사용한다.
0. 효능
- 노화방지에 좋고, 빈뇨, 이명, 당뇨병이 개선된다.
- 혈액순환이 좋아져 내장의 작용이 회복된다.
- 기의 흐름이 개선되어 무릎통과 발이 붓는 증세가 개선된다.
- 혈당치도 저하되고 신장의 작용이 회복되므로 좌골신경통이 개선된다.